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花卷是我国古老的传统面食,历史悠久,据说是三国时期诸葛亮发明的馒头演变而来,以面粉、油、盐、葱、果蔬等为材料,造型精美,品种多样,口味丰富,色泽洁白,松软可口,咸甜适口,方便快捷,营养丰富,具有养心益肾、除热止渴,健脾厚肠等功效,老少咸宜,备受欢迎,是家常早点。
花卷培训课程
1、讲解花卷的基础理论、类别、配方,原材料的选择、辨别预处理,设备的选择认识。
2、花卷的整个制作方法和核心工艺,各种口味的配方和制作方法,面粉的发酵工艺。
3、花卷火候的控制,时间精准控制,具体制作以及过程中的细节,设备进货渠道与操作。
4、老师示范操作,学员上手实操,指出误区纠正,讲解创业预算分析,经营和管理技巧。
花卷培训时间
花卷学会不难,两三天就能掌握,不限制学习时间。一般是早上六点至十一点,下午两点到六点左右,时间可以自由安排,随到随学。有不懂的随时可以请教,学不会或技术升级可免费复学。
今天是高考的第二天,提前预祝各位考生金榜题名,旗开得胜。当然每年都有很多失利的人,不必丧气,要么继续靠要么赚钱去,餐饮投资前景广。花卷制作简单,材料易得,经济实惠,小本开店,四季经营,盈利丰厚,食尚香石家庄餐饮培训老师经验丰富,实操为主,尽职尽责,无基础学得会。
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