花卷想必大家都不陌生,花卷是很多人都爱吃的传统食品,既能做主食,又能当小点心,还能做出各种不同花样!亦可以根据自己的口味,做出不同口味的花卷。花卷营养丰富,味道鲜美,做法简单。深受广大食客的喜爱。
花卷小吃培训课程安排
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3.面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握;
4.鲜肉大包,菜包,馒头,花卷等等;
5.原料采购、存放、保鲜技术。
花卷小吃学习方式
1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。
花卷小吃培训时间
老师手把手教学,学员亲自动手实践操作为止。学习时间可自由搭配,随到随学,节假日不休息。根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,一般3-5天左右,包教包会,学会为止。
食尚香花卷的销售不受原料和地区的局限,全年经营无淡季,效益明显可见。既可堂吃又可外卖,餐厅和外卖窗口相得益彰,彰显特有优势和魅力。花卷培训技术哪家好?首选食尚香郑州小吃培训学校,食尚香专业教授花卷制作技术,中途不再收取任何费用,学习期间包住宿包一切材料费,随到随学,学会为止,老师手把手教学,将核心技术倾囊相授,让你学到正宗的技术,绝不做虚假宣传。