肠旺面,一种极负盛名的风味面食,起源于我国贵族地区,是当地比较热门畅销的名吃面食,以色、香、味“三绝”为特色,被广大吃货朋友钟爱。
1.讲述肠旺面的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.肠旺面辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.肠旺面设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
关于肠旺面培训时长由学生家长具体教学情况而定,学得快毕业也快,学得慢五天也可学好!
课堂教学培训方法与众不同,结合了国内各地著名肠旺面食品技术,颠复传统式课堂教学培训方式,与众不同的课堂教学,教育教学包会!
肠旺面,独具一格的面食味道,深深赢得了广大消费者芳心,它是以猪大肠、猪血为浇头,辅以面条、高汤食用,三者相加颇具特色口感,汤鲜面脆、血嫩肠香、红而不辣,令人食用起来津津有味,是当前食尚香南昌小吃培训学校比较看好的创业项目佳选。
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