鸭肉粉培训介绍
鸭肉粉是源自广西的特色小吃,以大火焖的老鸭肉香滑细嫩,再配以热气腾腾的烫切粉而成,浓郁喷香,真是怎样都吃不够。鸭肉粉的制作尤为讲究,从鸭肉到汤汁再到切粉,处处都体现了用心,品尝过一次,就已经沦陷在这一碗鸭肉粉里了,让人不能拒绝。
鸭肉粉种类
鸭肉粉
鸭肉粉培训内容
(1)主要系统学习如何使用及认识天然香料。这里重点学习香料的配比、特性、存放等知识。
(2)主要系统学习如何使用天然香料等食材熬制鸭肉粉汤底。这里重点学习掌握汤底的熬制时间、火候控制、调味等知识。
(3)主要系统学习鹅肉的处理,这里重点学习掌握原料的处理、去腥、切制、煮制、调味等知识。
(4)主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制红油。这里重点学习掌握红油的熬制手法、时间、火候等知识。
(5)主要系统学习烧水煮粉。这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。
鸭肉粉的起源故事
鸭肉粉原创于旧邕武公路高峰界牌酒家,因其风味独特,几年来早已走出高峰,名声在外,成为武鸣的一道名吃。外地朋友来广西一定会去吃上一口最地道的鸭肉粉。
鸭肉粉营养价值
食尚香小吃培训的鸭肉粉具有消水肿、养胃、补肾、利小便、定惊痫、止热痢、止咳化痰等功效与作用。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出鸭肉粉店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,鸭肉粉店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,鸭肉粉店面布置,装修
第四,制作鸭肉粉设备采购
第五,制作鸭肉粉原料采购
第六,鸭肉粉店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好鸭肉粉技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做鸭肉粉摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做鸭肉粉摊这种形式的话,一半鸭肉粉开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做鸭肉粉店的.直接开鸭肉粉店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开鸭肉粉店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看鸭肉粉培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察鸭肉粉培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与鸭肉粉培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝鸭肉粉,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,鸭肉粉培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,鸭肉粉培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,鸭肉粉培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,鸭肉粉培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的鸭肉粉培训机构,在鸭肉粉培训收费这一块是非常合理以及透明的,鸭肉粉培训价格不高,而且鸭肉粉培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取鸭肉粉培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的鸭肉粉培训价格表发给您,以供您参考.