牛筋面培训介绍
牛筋面是中国中西部地区的特色小吃之一,口感软滑,筋道,后味醇香。牛筋面吃法多样,春夏秋3季凉拌为主,冬季热炒或者下在汤中。牛筋面是一道素食,是用面粉通过机器压成浑身长满气孔的细棍儿面条,泼上辣椒油、蒜泥和醋调制的调料水,抓点黄瓜丝搭个色,拌匀装盘,牛筋面就做好了,食之香辣,筋道,回味无穷。牛筋面表面有细泡,口感似牛筋,所以得名牛筋面。
牛筋面培训种类
牛筋面
牛筋面培训内容
1.讲述牛筋面的发展史及基础知识。
2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.牛筋面配料的配制及方法。
4.牛筋面的酱料的制作配方及技巧。
5.牛筋面的各种半成品搭配制作。
6.牛筋面的未售完半成品的保存方法。
7.牛筋面的设备器具采购途径和要求。
8.牛筋面的投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
牛筋面的起源故事
牛筋面是一道特色小吃,起源于陕西,现在河南、河北等地都有出品,十多年前西安也比较常见,不知什么原因,现在这种小吃在西安是非常少见了,因为是机器生产,有一段时间,听说这里面加了特别的东西,也许是西安现在少见的原因吧!
牛筋面营养价值
食尚香小吃培训学校培训的牛筋面是一种纯淀粉食品,是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出牛筋面店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,牛筋面店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,牛筋面店面布置,装修
第四,制作牛筋面设备采购
第五,制作牛筋面原料采购
第六,牛筋面店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好牛筋面技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做牛筋面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做牛筋面摊这种形式的话,一半牛筋面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做牛筋面店的.直接开牛筋面店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开牛筋面店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看牛筋面培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察牛筋面培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与牛筋面培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝牛筋面,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,牛筋面培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,牛筋面培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,牛筋面培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,牛筋面培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的牛筋面培训机构,在牛筋面培训收费这一块是非常合理以及透明的,牛筋面培训价格不高,而且牛筋面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取牛筋面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的牛筋面培训价格表发给您,以供您参考.
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