鱼丝面培训介绍
鱼丝面由鱼肉团压薄成片后,切成面条状、放进清开水中煮2-3分钟捞起,另配好冬菇丝、韭黄、葱花、腊肉、腊肠等,加上用鳞鱼、鸡话猪骨头熬成的汤即可食用。
鱼丝面种类
鱼丝面
鱼丝面培训内容
1.了解鱼丝面的基础知识,认识鱼丝面制作的原材料;
2.学习认识不同的鱼丝面调料,学会对鱼丝面调料进行分类处理,了解各种不同鱼丝面调料的作用,学会合理的搭配使用不同的鱼丝面调料;
3.鱼丝面辅料的做法配方技术;
4.学会控制鱼丝面的火候,鱼丝面过程中的各种技巧;
5.学习半成品鱼丝面的保存方法,保鲜技术;
6.鱼丝面设备器具的认识,选择以及采购,保养方案;
7.鱼丝面店的投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
鱼丝面的起源故事
很久很久以前,兴国县有位聪明的女子,嫁给了一位船工为妻。因为丈夫经常出门在外,为让他不贪恋外面的繁华世界,不忘家,便仿效制粉干的方法,以鱼肉和薯粉为原料,精心制成鱼肉粉丝,并取名为“与你相思”,让丈夫带着在路上食用。丈夫每吃到鱼丝,就会想起家中的娇妻,所以,总是按时回家与妻子欢聚,决不留连在外。左邻右舍的女人们,纷纷向船工妻子取经,鱼丝面的做法也流传开了。
鱼丝面营养价值
鱼肉做成的面条,脂肪含量少,是高蛋白、低热量的食物,下锅时配以韭黄等蔬菜,荤素搭配,营养更佳。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出鱼丝面店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,鱼丝面店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,鱼丝面店面布置,装修
第四,制作鱼丝面设备采购
第五,制作鱼丝面原料采购
第六,鱼丝面店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好鱼丝面技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做鱼丝面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做鱼丝面摊这种形式的话,一半鱼丝面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做鱼丝面店的.直接开鱼丝面店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开鱼丝面店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看鱼丝面培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察鱼丝面培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与鱼丝面培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝鱼丝面,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,鱼丝面培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,鱼丝面培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,鱼丝面培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,鱼丝面培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的鱼丝面培训机构,在鱼丝面培训收费这一块是非常合理以及透明的,鱼丝面培训价格不高,而且鱼丝面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取鱼丝面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的鱼丝面培训价格表发给您,以供您参考.
鱼丝面热点新闻资讯