油泼扯面培训介绍
油泼扯面是一道传统面食,在陕西扯面又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,制作原料主要有面粉、菜籽油、香醋、酱油等。油泼扯面的面煮熟捞出,至碗中加盐、醋、切碎的蒜苗、辣椒面,油烧热浇至辣椒面和蒜苗之上,拌匀可食。
油泼扯面种类
油泼扯面
油泼扯面培训内容
1、食材选择,辨别;
2、前期初加工、处理方法;
3、水、食材配比及熬制时间、方法;
4、成本核算,售价指导;
5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
6、一对一教学,包教包会,学会为止。
油泼扯面的起源故事
据说已有3000多年的历史。 油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。
油泼扯面营养价值
油泼面含丰富的淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,此等物质有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等。油泼扯面有易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出油泼扯面店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,油泼扯面店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,油泼扯面店面布置,装修
第四,制作油泼扯面设备采购
第五,制作油泼扯面原料采购
第六,油泼扯面店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好油泼扯面技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做油泼扯面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做油泼扯面摊这种形式的话,一半油泼扯面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做油泼扯面店的.直接开油泼扯面店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开油泼扯面店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看油泼扯面培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察油泼扯面培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与油泼扯面培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝油泼扯面,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,油泼扯面培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,油泼扯面培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,油泼扯面培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,油泼扯面培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的油泼扯面培训机构,在油泼扯面培训收费这一块是非常合理以及透明的,油泼扯面培训价格不高,而且油泼扯面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取油泼扯面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的油泼扯面培训价格表发给您,以供您参考.
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