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众所周知,面食文化历史悠久,面条是全世界人民都喜欢食用的美味食品,而中国的面条种类多种多样,做法之复杂,那就更不用说了。现如今,面条已经走向世界,发展出不同的吃法,足见人民对面条这种食品的喜爱。鱼丝面由鱼肉团压薄成片后,切成面条状、放进清开水中煮2-3分钟捞起,另配好冬菇丝、韭黄、葱花、腊肉、腊肠等,加上用鳞鱼、鸡话猪骨头熬成的汤即可食用。鱼肉做成的面条,脂肪含量少,是高蛋白、低热量的食物,下锅时配以韭黄等蔬菜,荤素搭配,营养更佳。
【鱼丝面小吃培训内容】
1.讲述鱼丝面的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.鱼丝面的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的鱼丝面的制作方法与搭配技巧。
5.讲解鱼丝面的具体流程及操作方法。
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
【鱼丝面小吃培训时间】
视个人学习能力而定,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
【食尚香小吃培训的服务】
1、小吃自己在家做不好,可以来学校免费重学;
2、提供小吃原料配方,学员可独立开店;
3、17年历史,全国29家连锁学校,师资雄厚;
4、老师手把手教学,包教包会,学会为止;
5、随到随学,免费住宿;
6、400多种风味小吃,原料讲究,绝密配方,口味独特。
鱼丝面培训到食尚香好嘛?食尚香郑州小吃培训学校不仅活动优惠大,而且技术过硬,先品尝,先学习,满意后交费,不满意不收一分钱。包教包会,不限时间,配方零保留,一人报名两人学!食尚香是你创业开店好选择!