川味面培训介绍
川味面是一种起源于鲁西地区,口味香辣刺激的地方面食。川味面主要分为汤面和拌面两种,鲜香爽辣让味觉得到一次独特的体验。川味面秉承四川料理的精髓,将四川面食的精华充分发挥,将浓香鲜美的四川风味带到我们身边。相比陕西面食给人的豪爽又大份的感觉,川味面一两一两地按重量卖非常贴心,并且口味的多元化,让我们无论胃口大小,口味如何,都能选到自己想要的那一款美味
川味面种类
红汤面、干拌面、清汤面
川味面培训内容
1、 川味面的系统讲述;
2、 川味面原料的选购;
3、 川味面食材的预加工;
4、 川味面味型确定;
5、 川味面系列味汁的调制;
6、 川味面加工的基本标准;
7、 川味面加工的工艺步骤;
8、 川味面的拌料方法;
9、 川味面系列调味的须知与运用;
10、 川味面经营定价原则;
川味面的起源故事
名为川味面,实际上是襄阳的早餐面条的一种,以原劳动街清汤馆所做的最为正宗,到现在已有20多年历史,首创人已无从考证。
川味面营养价值
川味面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出川味面店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,川味面店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,川味面店面布置,装修
第四,制作川味面设备采购
第五,制作川味面原料采购
第六,川味面店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好川味面技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做川味面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做川味面摊这种形式的话,一半川味面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做川味面店的.直接开川味面店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开川味面店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看川味面培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察川味面培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与川味面培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝川味面,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,川味面培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,川味面培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,川味面培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,川味面培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的川味面培训机构,在川味面培训收费这一块是非常合理以及透明的,川味面培训价格不高,而且川味面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取川味面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的川味面培训价格表发给您,以供您参考.