夫夫肺片培训介绍
夫夫肺片是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜系,该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。
夫夫肺片种类
夫夫肺片
夫夫肺片培训内容
1.各种凉拌食材的选购与预处理
2.各种材料的刀法与技巧
3.各种口味凉拌汁的配比与调制
4.麻辣红油的配方和制作方法
5.各种食材料的过生方法
6.凉拌菜的调配方法,装盘技巧与方法
夫夫肺片的起源故事
夫夫肺片的历史悠久,早在清末的成都街头巷尾有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩,后来到了民国时期成都人郭朝华和妻子一道以制售凉拌肺片为业,他们做的夫夫肺片价格便宜、味道好,颇受成都人民的欢迎。
夫夫肺片营养价值
食尚香餐饮培训做出来的夫夫肺片营养丰富,色泽红亮,质地软嫩,具有温补脾胃、温补肝肾、补血温经、保护胃黏膜、补肝明目、增加高温抗病能力、促进人体生长发育的功效。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出夫夫肺片店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,夫夫肺片店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,夫夫肺片店面布置,装修
第四,制作夫夫肺片设备采购
第五,制作夫夫肺片原料采购
第六,夫夫肺片店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好夫夫肺片技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做夫夫肺片摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做夫夫肺片摊这种形式的话,一半夫夫肺片开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做夫夫肺片店的.直接开夫夫肺片店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开夫夫肺片店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看夫夫肺片培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察夫夫肺片培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与夫夫肺片培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝夫夫肺片,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,夫夫肺片培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,夫夫肺片培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,夫夫肺片培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,夫夫肺片培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的夫夫肺片培训机构,在夫夫肺片培训收费这一块是非常合理以及透明的,夫夫肺片培训价格不高,而且夫夫肺片培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取夫夫肺片培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的夫夫肺片培训价格表发给您,以供您参考.
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