快餐培训介绍
快餐也叫速食、即食等,和便当有所区别,而消费者对快餐的理解是多种多样的,远不止外来语原意所能包容。快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的,大众化、节时、方便,可以充当主食。通常我们所说的“快餐”准确地来说应该叫中式快餐,俗称盒饭。它是中餐吸收外国饮食文化而形成的饮食方式。它以明快、方便、节约的显著特征走进了千家万户。
快餐种类
鱼香肉丝饭、小炒牛肉饭、酸辣鸡杂饭、黑椒牛肉饭、香干回锅肉饭、鱼香茄子饭、爆炒肥肠饭、榨菜肉丝饭、台湾卤肉饭、蜜汁叉烧饭、脆皮烧鸭饭、蒜苗腊肉饭、红烧猪手饭。
快餐培训内容
1传授各种青菜的处理方法以及烹饪方法。
2传授各种肉类食材的腌制方法以及烹调方式。
3传授秘制酱料中式快餐的做法。
4传授中式快餐米的识别以及泡制方法和烤制锅巴的技巧。
5传授中式快餐整个操作程序。
6学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止。
快餐的起源故事
快餐最早出现于德国,英语称为“quickmeal”或“fastfood”。引入中国之后,中文名称就叫“快餐”,即烹饪好了的,能随时供应的饭食。快餐是我们这个时代的产物,它适合大城市繁忙快节奏的步伐,符合当下年轻人的需求。
快餐营养价值
食尚香餐饮培训学校的快餐含有大量蛋白质、碳水化合物和钙,口感独特,口味和种类也是应有尽有,可以满足不同人的口味和偏好。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出快餐店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,快餐店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,快餐店面布置,装修
第四,制作快餐设备采购
第五,制作快餐原料采购
第六,快餐店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好快餐技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做快餐摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做快餐摊这种形式的话,一半快餐开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做快餐店的.直接开快餐店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开快餐店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看快餐培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察快餐培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与快餐培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝快餐,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,快餐培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,快餐培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,快餐培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,快餐培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的快餐培训机构,在快餐培训收费这一块是非常合理以及透明的,快餐培训价格不高,而且快餐培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取快餐培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的快餐培训价格表发给您,以供您参考.
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