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现如今,传统的中餐形式已经不再满足于大众的需求,西餐快餐美食的消费数据与日俱增,成为万众瞩目的对象。西餐快餐是指可以迅速准备和供应的食物的总称,通常可以徒手拿取,不需要使用餐具,大部分可以外带或外卖。一般来说,我们通常可以见到的西餐快餐有:薯条、炸鸡、汉堡、三明治、香肠、培根、热狗等等,这些食物制作简单,方便易携带,是注重时间与效率的现代人的常见选择。
【西餐快餐小吃培训内容】
1.讲述西餐快餐的发展史及基础知识。
2.西餐快餐作用及分类、选料、配比及加工。
3.西餐快餐的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的西餐快餐的制作方法与搭配技巧。
5.讲解西餐快餐的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
【西餐快餐小吃培训时长】
根据个人学习掌握的能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
【西餐快餐小吃培训流程】
1、专业老师理论讲解,并进行现场演示;
2、学生记录并领会要点;
3、在专业老师的指导下,进行实践;
4、独立操作,温习整个流程;
5、针对不懂环节,再次进行讲解、演练;
6、继续练习,直到满意为止。
西餐快餐培训班哪家好?食尚香郑州小吃培训学校设有多项小吃培训技能,上百种全国特色小吃项目,技术都是师傅多年实际操作的,包教包会。培训时精力全部放在学习技术上,集中学习,重点讲解,实际操作,迅速掌握各项技术和实体店经营管理,并长期提供答疑与开店指导。