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湖南米粉是全国都非常出名的特色美食,也是湖南人最喜爱的早餐美食。湖南人不管走到哪里,念念不忘的总是那一碗热腾腾香喷喷的湖南米粉。
正宗的湖南米粉从外形上面我们将其分为两种,一种是圆粉,另外一种是扁粉。相比较于圆粉,扁粉更入味一些,因此在湖南老百姓更喜欢吃扁粉。而从制作的方式上面来说,湖南米粉又被分为炒码粉以及盖码粉两种。炒码粉是将炒好的菜放在米粉上面制成,有点类似盖浇面,而盖码粉则是直接将做好的浇头盖在米粉上面,有点类似于炸酱面。
1.湖南米粉原汤的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制。
2.湖南米粉配菜的处理与技巧。
3.湖南米粉红油的制作,麻油的制作,卤汁的制作。
4.湖南米粉各种调料的认识及采购信息;
5.湖南米粉店面选址及经营管理技巧。
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上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
1,我们提供免费的后续追踪技术指导服务,食尚香已经帮助众多的学员成功开店盈利,让学员走上致富之路。
2,湖南米粉制作的原料我们会提供一些采购商以及采购方式给你,当然你也可以自行进行采购,原料配方完全掌握在自己手里。
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