〇妃饼在陕西是一种传统的饼类小吃,主要材料是面粉,打油,核桃仁,芝麻等。距今已经有1000多年的历史遗迹了。
食尚香的〇妃饼成品像圆月,色泽乳白色,皮薄馅多。咸中带甜,甜中带咸,油而不腻。
这是属于唐朝的一种美食。是唐玄宗亲自命御厨为杨玉环制作的糕点,深受杨贵妃的喜爱。后传到民间,被大家成为〇妃饼。
〇妃饼的培训课程:
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用〇妃饼的核心材料、核心技术
3、学习〇妃饼的配料以及采购地址;
4、培训〇妃饼的选材、加工的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
食尚香是专业的〇妃饼培训基地,我们有专业的烘焙师亲自指导培训,一对一教学,包教包会,学会为止,不懂的可以继续回来教学,〇妃饼学习时长为一周左右,所以非常快捷方便,开店也是很轻松的。