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路边小吃凉粉培训

时间：2020-07-02 来源：食尚香阅读：

　　凉粉是夏季很常见的一块美食，吃凉粉不仅可以凉拌，还可以煎着吃，不过除此之外还可以用煮着吃，不过这种吃法只是在四川地区，对于煮凉粉来说，很重要的就是酱料，如果酱料没有制作好，煮凉粉就不会好吃了。凉拌制作相对简单，但是煎制凉粉那就是个手艺活，将凉粉切成麻将大小，锅里放上油盐葱姜，煎制而成。

路边小吃凉粉培训

　　【培训内容】

　　1、凉粉原材料的选购与识别。

　　2、凉粉制作过程的系统了解。

　　3、凉粉食材的初加工。

　　4、凉粉味型调制。

　　5、凉粉系列味汁的调制。

　　6、凉粉加工的基本工艺。

　　7、凉粉的拌料。

　　【教学模式】

　　按照凉粉标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　在现在这个社会，很多人都不想只为别人工作，所以就有想小本创业的想法，我们食尚香为想做小吃的朋友提供一个平台，口感佳，味道好是我们食尚香的优势，很受学小吃的朋友的青睐，我们的培训迎合市场，跟市场需求达到共鸣，如果您是想成功、想挣钱、想学小吃创业，就来我们食尚香，我们与你携手共创美好未来。

标题：路边小吃凉粉培训

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