糕点是指以米、面、豆类食品等为关键原辅材料,并配上各种各样辅助材料、包馅和调味品,生产加工成一些样子后,再换烘、烤、蒸、炸等方式 制熟的食品制成品。糕点带有大家生活起居中常说的“点心”的含意,故它与餐饮行业中的面点小吃有一些差别。糕点既可做为早点,又可做为茶点,还能够做为席间的小吃
糕点小吃培训内容
1.理论讲解糕点的相关知识和背景故事
2.教会学员自己认识食材和熟悉糕点品种
3.导师带领学员实战教学,学员自己动手,亲自操作完成作品
4.导师从旁一对一辅导教学。直到学员完成作品
教学时间
食尚香杭州小吃培训学校不限制学习时间,随到随学,包学会为止
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