蛋黄酥,这是我国比较传统特色的糕点美食,口感丰富,咸中带甜,以小麦、黄油、蛋黄等食材制成,好吃不腻,极得人们喜爱。
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4.蛋黄酥均应用新鮮料提纯,让美味可口与身心健康极致相融。
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1.讲述蛋黄酥的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.蛋黄酥辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.蛋黄酥设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
现下是个经济与美食飞速发展的时代,而蛋黄酥作为引领糕点趋势的网红产品,被众人追捧着,如果您目前有创业想法,可以考虑到食尚香西安小吃培训学校学习蛋黄酥技术,首先该项目面世许久,受众度广,其次食尚香作为餐饮培训先锋,拥有着18年教学经验与先进技术配方,市场口碑好,教学种类丰富,是您学习蛋黄酥技术的不二之选。
白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程(详情可咨询老师顾问)
白 班:8:30-16:30 (周一至周五白天时间段选择)
全日制:8:30-11:30/13:40-16:30 (周一至周五全天上课)
晚上班:18:00-21:00
周 末:8:30-16:30(每周六或周日全天)
具体蛋黄酥培训上课时间学员根据自身时间安排选择报班,随到随学,老师包教会,学员学懂为止。
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