坛子鸡是一种特别有特色的熟食,又称为御膳谈自己,起源于明朝。坛子鸡,顾名思义,便是用坛子为烹饪工具制作成的一道美食,是经过了瓷坛焖至工艺和秘制香料配制而成的,其肉质鲜嫩,咸香适口,无论是下饭还是下酒都是非常好的搭档,其美味被大众所喜爱。
哪里有教坛子鸡技术的?
学习正宗的坛子鸡技术,到食尚香西安小吃培训学校学习。食尚香传授正宗坛子鸡技术配方,从原料的处理到成品的制作等全套技术教学,免费提供设备购买以及供货的渠道,后期免费指导选址、经营经验和装修设计等,让学员可以无忧创业。
坛子鸡培训内容:
1. 坛子鸡的配料制造;
2. 坛子鸡的汤底制造;
3. 坛子鸡卤制造方法;
4. 坛子鸡卤汤保管;
5. 坛子鸡口味调制;
6、坛子鸡经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
坛子鸡培训时间:
食尚香坛子鸡培训课程随到随学,不限制学习时间,具体根据个人掌握情况来定,一般3-5天,包教包会,学会为止。
坛子鸡在市场上有着巨大的销量,为经营者带来了不菲的收益。其知名度高,营养健康,味道好,有着非常高的评价,是个很不错的创业项目。学习坛子鸡技术,选择食尚香小吃培训学校学习,食尚香不仅传授正宗地道的口味,还会教你如何经营、定价、选址等,让你可以放心创业。
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