牛蛙培训项目介绍
牛蛙是一种大型食用蛙,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有一定的药用价值。牛蛙,俗名美国水蛙,个体硕大,生长快,产量高,原产于北美洲和墨西哥等地,目前己遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要养殖种类。牛蛙原产于北美,因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入我国,九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来,牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。
牛蛙培训种类
药膳牛蛙、滋补牛蛙、排骨鸡块牛蛙、串串香牛蛙、肥牛牛蛙、剁椒鱼牛蛙、小肥羊牛蛙、鸭肉牛蛙、鸡杂牛蛙、牛蛙
牛蛙培训课程
1.牛蛙原辅材料的挑选和分辨
2.牛蛙原料的解决生产加工方法
3.牛蛙底料的熬料方法、火候的熟练掌握、熬料全过程疑难问题的解决方案
4.牛蛙油的解决和手工制作方法
5.牛蛙兑锅的方法
6.牛蛙菜肴的手工制作方法
7.牛蛙的各种各样酱料的手工制作方法与配制
8.牛蛙一整套秘方技术应用没有理由出示
牛蛙培训时间
食尚香杭州小吃培训学校课程内容周期时间长度以学生具体所报班集体为标准,一对一课程和培训老师沟通交流分配
牛蛙培训方法
从零课堂教学,实践活动和基础理论集成化,当场示范性课堂教学,由杰出火锅技术专家一对一辅导,直至学好才行
牛蛙培训价格
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牛蛙培训优势
1.有着实力雄厚的师资队伍,专家教授技术专业的牛蛙技术应用
2.老师们均有八年上下的服务行业工作经验,诸位教师均有著名牛蛙连锁加盟公司带店工作经验
3.有着健全的管理方法服务规范,学生对院校的满意率达百分之七十五之上
4.院校硬件配置非凡,机器设备场所均为类似院校优秀,与国际性牛蛙课堂教学规范同歩的机器设备与原辅材料、技术应用
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