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番茄味火锅培训项目介绍
番茄味火锅是火锅的一种,这种食品色泽红亮,汤鲜味美,酸辣爽口,老少咸宜,辣而不燥,做法多样,流传盛广。番茄味火锅制作简单,选材独到,以番茄、肉类、豆制品等为原材料,经清洗、烫熟、去皮、打碎、热油、煸炒、关火、调汤、切片段、涮烫等流程制作而成,健康营养,富含维生素、番茄素等成分,具有促消化、降胆固醇、美白等功效,备受人们喜爱。
番茄味火锅培训价格
这个要按照所选课程、地区、时间等决定,一般需要数百元左右,价格是不高的。
番茄味火锅培训课程
一、番茄味火锅的各种类型
二、番茄味火锅加工中常用的原材料
三、番茄味火锅加工的生产流程
四、番茄味火锅加工中应用的设施与工器具
五、番茄味火锅加工中的要点
六、番茄味火锅加工中各种的情况
七、有关番茄味火锅保质期
番茄味火锅培训时间
时间可灵活安排,不限制培训时间,小班反复讲授,随到随学,学会为止。通常2-3天之间,视个人情况而定。
番茄味火锅培训流程
1.对原材料的认知和了解
2.影响番茄味火锅成功率的要点详解
3.番茄味火锅的标准生产步骤操作详解
4.各种番茄味火锅的成形手法和煸炒方式
5.各种温度对番茄味火锅的质变影响
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