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咖喱火锅培训项目介绍
咖喱火锅是近来新兴的一种火锅,这种菜品色泽金黄,汤浓鲜美,清脆爽口,风味独特,做法独特,流传盛广。咖喱火锅制作简单,选材独到,以土豆、咖喱粉、牛肉、番茄、洋葱等为原材料,经清洗、切块丁、热油、煸炒、烧开、炖煮等流程制作而成,健康营养,富含蛋白质、脂肪等成分,备受人们喜爱。
咖喱火锅培训价格
这个要按照所选课程、地区、时间等决定,一般需要数百元左右,价格是不高的。
咖喱火锅培训课程
一、咖喱火锅的各种类型
二、咖喱火锅加工中常用的原材料
三、咖喱火锅加工的生产流程
四、咖喱火锅加工中应用的设施与工器具
五、咖喱火锅加工中的要点
六、咖喱火锅加工中各种的情况
七、有关咖喱火锅保质期
咖喱火锅培训时间
小班反复讲授,不限制培训时间,随到随学,学会为止。通常2-3天之间,视个人情况而定。
咖喱火锅培训流程
1.对原材料的认知和了解
2.影响咖喱火锅成功率的要点详解
3.咖喱火锅的标准生产步骤操作详解
4.各种咖喱火锅的成形手法和煸炒方式
5.各种温度对咖喱火锅的质变影响
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