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干锅千叶豆腐培训项目介绍
干锅千叶豆腐是一道比较常见的家常菜,在各大餐馆中都有流传,这种菜品色泽棕黄,软嫩香辣,咸香适口,做法多样,流传盛广。干锅千叶豆腐制作简单,选材独到,以千页豆腐、洋葱等为原材料,经清洗、油炸、沥干、煸炒、爆香、翻炒、起锅、装盘等工序制作而成,营养健康,富含植物蛋白、微量元素等物质,具有清热润燥、益气补中等功效,备受人们喜爱。
干锅千叶豆腐培训价格
这个要按照所选课程、地区、时间等决定,一般需要数千元左右,价格是不高的。
干锅千叶豆腐培训课程
一、干锅千叶豆腐的各种类型
二、干锅千叶豆腐加工中常用的原材料
三、干锅千叶豆腐加工的生产流程
四、干锅千叶豆腐加工中应用的设施与工器具
五、干锅千叶豆腐加工中的要点
六、干锅千叶豆腐加工中各种的情况
七、有关干锅千叶豆腐保质期
干锅千叶豆腐培训时间
小班反复讲授,不限制培训时间,随到随学,学会为止。通常2-3天之间,视个人情况而定。
干锅千叶豆腐培训流程
1.对原材料的认知和了解
2.影响干锅千叶豆腐成功率的要点详解
3.干锅千叶豆腐的标准生产步骤操作详解
4.各种干锅千叶豆腐的成形手法和煸炒方式
5.各种温度对干锅千叶豆腐的质变影响
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