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成都红油凉拌菜培训简介
红油凉拌菜是传统特色美食,这种菜品鲜红油亮、清脆爽口、麻辣鲜香,历史悠久,早在周朝至先秦时期就已有凉拌菜,流传盛广,已传遍国内外,荤素搭配,让人回味悠长,唇齿留香。红油凉拌菜制作讲究,选材独到,以肉类、蔬菜、蛋、豆制品等为原材料,经洗净、切块、焯水、放凉沥水、拌制等工序制作而成,最关键的是调味料配制,风味独特,有香辣、麻辣、五香等选择,健康营养,具有至便秘、补气血等功效,好吃美味,备受人们喜爱。
食尚香成都红油凉拌菜小吃培训内容
1、红油凉拌菜技术详解,包括原料的选购、配方配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解红油凉拌菜技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
成都红油凉拌菜培训时间
根据个人学习情况而定,不限定培训时间,包教包会,通常3-5天可学会,学会为止。
成都红油凉拌菜培训方式
按照材料配方一对一练习,老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、亲手实践、学会为止!
食尚香红油凉拌菜成都小吃培训学校优势
1:食尚香品牌如今已经具备一定的知名度,品牌效应让你信心十足!
2:免费使用品牌,不多收杂费,只收技术培训费,低至元一项!
3:高薪聘请多名高级技师与高级厨师,实践教学!
4:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!
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