成都肉粥培训简介
肉粥是广东一带的传统美食,这种粥以鲜肉、米粥为食材,鲜肉要切成薄片然后放入热粥中烫熟,当然过去也将瘦肉腌制放粥里的。广东人喜欢煲粥,像比较有名的皮蛋瘦肉粥,就是在肉粥的基础上添加配料,肉粥在香港一带非常受欢迎。这种粥在鲜肉处理上可切片、切丝也可搅碎,选用不同的瘦肉口感也会有所不同,做粥在香港内地还是有所不同,香港人喜欢撒葱花与薄脆,内地人喜欢放香油与葱花吃,选择口味多,因此广受欢迎。
食尚香肉粥成都小吃培训内容
1、肉粥技术详解,包括原料的选购、不同口味、底料配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解肉粥技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
成都肉粥培训时间
根据个人学习情况而定,不限定培训时间,包教包会,通常3-5天可学会,学会为止。
成都肉粥培训方式
按照材料配方一对一练习,老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、不限定时间、亲手实践、学会为止!
食尚香肉粥成都小吃培训班优势
1:食尚香品牌如今已经具备一定的知名度,品牌效应让你信心十足!
2:免费使用品牌,不多收杂费,只收技术培训费,低至元一项!
3:高薪聘请多名高级技师与高级厨师,实践教学!
4:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!
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