成都蒸凉面培训介绍
蒸凉面具有典型的川菜特色,有着酸、辣、麻、香等味道,是四川一带的传统特色小吃,经过创新,融合了外菜、西餐调味品等,使得这道美食更加出色。蒸凉面的做法非常讲究,先用米做成稀米浆,再上蒸笼蒸,蒸熟后放到抹油的案板上切成丝,吃法也有很多种,在碗中放油、盐、酱、醋、糖、花椒等调味品,集合了酸、辣、麻、香等口味,深受消费者的喜爱。
成都蒸凉面培训内容
1、门店运营设施采购、认识;
2、了解掌握蒸凉面的核心原料、理念;
3、学习蒸凉面的各种辅料、配料的制作;
4、学习蒸凉面的选材、米粉的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
成都蒸凉面培训时间
不限定培训时间,包教包会,学会为止。通常2-3天左右,视个人情况而定。
成都蒸凉面培训方式
按照标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,直到学会为止!
成都蒸凉面培训优势保障
1、从签订培训合同开始,安排好课程计划表;
2、确保每一个人全都有实践动手学习;
3、确保核心技术配方完美复制;
4、确保培训中途不增加任何杂费;
5、确保学员能完全掌握核心配方;
6、确保学员能学到有竞争力味道好的配方;
7、食尚香培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;
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