银丝卷是京津地区特色传统小吃,既可以蒸食,也可以炸食,都是别有一番风味的,其也经常被作为宴会的点心,现在市场上很多都是速冻的,很适合老人和小孩食用,蒸食松软,炸食外焦里嫩,都是很不错的食用方式。银卷丝的黄金年代是上世纪的二三十年代,是鲁菜中一道精致主食,银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。让很多人喜欢上银丝卷。
【培训内容】
1. 银丝卷的系统讲述;
2. 银丝卷的原料选购;
3. 银丝卷的食材加工;
4. 银丝卷的加工工艺步骤;
5. 银丝卷的经营定价原则;
6. 系列调味品及原料的货源渠道;
7. 经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【教学模式】
按照银丝卷标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
银丝卷是美味的主食,学习银丝卷技术可以来我们郑州小吃培训食尚香,学习所有的技术都是无保留包教包会的,关于银丝卷项目的相关技术都是教的,包括原材料的选择都是老师耐心教学的,我们还有专业的开店指导,保证你在学会技术的基础上,也可以能够轻松的开好一家自己的店,学习正宗的银丝卷技术就来我们郑州小吃培训食尚香吧。
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