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项目介绍：
片儿川，一道饱含着浓郁的杭州特色的面食，口味鲜美，营养丰富，深受全国各地人群的喜爱。片儿川的浇头是由雪菜、笋片、瘦肉片组成的，雪菜和笋片的鲜美，加上高汤的美味，一道营养丰富，口味鲜香的片儿川就做好了。片儿川近些年来越来越受到大众的喜爱，也受到了很多创业者的关注。那么，想学习片儿川去哪里去好呢?
课程内容：
1.原料和佐料的选材;
2.和面、揉面、发面、用面技术和制作;
3.片儿川的做法和技巧;
4.浇头的制作;
5.高汤的熬制和配比;
6.碗底的调配技术;
7.飘香红油制作;
8.片儿川开店选址以及开店经营方法。
培训方式：
食尚香专业面食师傅手把手教学，您亲自动手练习操作，理论和实践相结合，实践为主。
培训时间：
食尚香随到随学，长期招生，不限制学习时间，反复练习，直到完全学会为止。
食尚香小吃培训学校有哪些优惠政策?
1.专业师傅传授开店运营指导;
2.免费提供创业计划方案和经验;
3.交一份学费可以两个人过来学习;
4.在后期中遇到什么解决不了的问题可以随时联系老师，或者直接返校学习;
5.长期免费技术升级。
面食在我国是非常的流行与经典，喜欢吃面食的大有人在。所以想从事餐饮行业创业发展，可以考虑下面食项目。面食制作简单，营养丰富，而且吃的人多，一般一份片儿川就可以当一餐，方便快捷，是快节奏生活的人们的选择。想学习面食类技术可以到食尚香考察品尝，先过来看看，尝尝口味，觉得满意再签订学习合同进行学习。
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