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面食,是中国的传统美食,作为一种全国通行的食物,自古以来就深受各地老百姓的喜爱,也诞生了各地的面食文化。片儿川面是浙江省杭州市的一道传统特色名菜,一碗片儿川面的浇头主要是由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。此面肉片鲜嫩,雪菜笋片色泽翠白分明,食之美爽口。深受广大食客的喜爱。
片儿川面小吃培训内容
①原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
②各种食材的分类,处理方法和技巧。
③各种配菜的炒制方法和技巧。
④面条烹煮的方法和技巧。
⑤片儿川面调味的方法和技巧。
⑥整体的制作方法和流程;正宗片儿川面的制作配方。
⑦开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享。
食尚香小吃培训优势
1、17年教学培训经验;
2、一人报名两人学习,包教包会,学会为止;
3、实体店教学,免费提供店铺装修设计;
4、毕业可推荐工作,开店老师可驻点指导并提供门店营销方案;
5、项目技术正宗,国家二级厨师教学;
6、300多种餐饮项目,包含市面上所有的餐饮技术.
片儿川面小吃教学模式
按照片儿川面标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
片儿川面培训需要多少钱学费?从客观上讲,片儿川面培训费用并不算高,而且包教包会,投资者短期内就可以学到正宗的制作技术,从而有效保证片儿川面的口感,为自己的店面招来更多的客源。平心而论,这笔投资还是十分值得的。学习片儿川面技术就到食尚香郑州小吃培训学校来学习吧!
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