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项目介绍：
怪味面是因其味道又麻、又辣、又甜，还带着一点点酸，让人吃起来感觉到百味交陈，因此被称为怪味面。怪味面面条筋道，汤汁浓郁，重点在于调料上。怪味面的调料分为碗底调料和汤汁调料，碗底采用十几种调味料制作而成，而汤汁则是用猪骨、海米、墨鱼、扇贝等一起放到鸡汤内熬制。当怪味面做好后，里面既有劲道的面条，又有海鲜和猪肉的香味，还有调味料和糖的甜味，怪味因此而出。
怪味面课程培训内容：
1、怪味面的发展史和市场需求;
2、学习怪味面的核心原料和配比;
3、学习怪味面的各种辅料、配料的制作;
4、碗底调味的制作和配比;
5、汤底的熬制;
6、学习怪味面制作全流程和成品考核。
食尚香培训时间：
随到随学，长期招生，学习时间可根据学员情况安排。根据个人掌握情况来定，一般3-5天，不限制学习时间，包教会，学会为止。
食尚香后续服务支持：
1.一次学习，终身技术免费升级。
2.原料与设备如果当地买不到，我们可以为您提供原材料、设备的购买和配送;
3.开店过程中不管是技术上还是经营上有什么问题，都可以联系我们老师。
学习正宗怪味面技术就到食尚香，食尚香小吃培训学校专业技术，专业教学。我们的教学模式不是给你个配方让你自己琢磨学习，而是由专业的怪味面教学师傅手把手教您制作，您亲自动手练习，师傅在旁观察指导，直到您能完全掌握熟练，做出满意口味为止。
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