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现如今,大众的生活质量好了,生活节奏在逐渐加快,因此当今时代就是快餐时代。当下大众对餐饮的消费倾向是方便、快捷,快餐便成为其生活中不可缺少的一部分。酱香排骨饭,有肉、有菜、还有饭,而且荤素搭配,可根据个人不同的口味,搭配不同的蔬菜,美味可口,营养丰富,深受广大食客的亲睐和好评。
酱香排骨饭小吃培训内容
1.酱香排骨饭前期的准备工作及要点;
2.卤肉香料、中药料的认识及应用;
3.酱香排骨饭、酱汁的实际操作工艺及保存;
4.卤鸡蛋、卤海带等配菜处理与制作;
5.酱香排骨饭青菜的处理方法;
6.酱香排骨饭肉料的腌制手法。
酱香排骨饭小吃学习方式
食尚香会安排专业的师傅教学,师傅会先把配方发给学员,再手把手教学员怎么去制作,从零开始教学,每一个步骤都会仔细传授给学员,学员自己动手练习操作,师傅在旁边指导,反复练习,直到做出满意成品为止。
酱香排骨饭小吃培训流程
1、专业老师理论讲解,并进行现场演示。
2、学生记录并领会要点。
3、在专业老师的指导下,进行实践。
4、独立操作,温习整个流程。
5、针对不懂环节,再次进行讲解、演练。
6、继续练习,直到满意为止。
食尚香酱香排骨饭培训班好吗?食尚香郑州小吃培训学校酱香排骨饭独家技术配方,中西结合、原汁原味、色鲜味美,品种丰富,口味独特,回味悠香。食尚香教授的开店流程操作简单,复制率高,是投资创业的优秀项目,欢迎各地学员来校考察学习。