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正所谓"年年有余"。鱼是大众日常饮食必不可少的食材,也是很多人都喜爱吃的食物。吃鱼的时候,最喜欢吃的就是鱼鳆、鱼头,除此之外很多人也都喜欢吃鱼杂。鱼杂火锅是由鱼泡、鱼籽等鱼内脏组成以火锅的形式制作而成的美食,味道鲜美,营养丰富,深受广大食客喜爱。
【鱼杂火锅小吃培训内容】
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.鱼杂火锅的配方及制作技术;
3.鱼杂火锅的技巧及保存;
4.鱼杂火锅各种配菜的制作及要点;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
【鱼杂火锅小吃培训教学模式】
按照鱼杂火锅标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
【食尚香小吃培训优势】
1.不限时学习,终身技术升级复习。
2.学习期间包食宿,安心放心。
3.传授开店指导,投资分析及风险规避。
4.全国有二十多家分校,师资雄厚,技术过硬,靠学员口碑宣传。
鱼杂火锅培训班哪家专业?食尚香郑州小吃培训学校实践操作、实操为主,食尚香让你在短时间能掌握制作技术。食尚香小吃培训学校手把手指导,保证学到的是正宗原汁原味的!反复练习--学员全程亲手独立操作,反复实际练习,学会菜品精髓!