郑州冷锅鱼火锅培训班

　　“你吃饭了吗”，常常作为左领右舍的见面语，由此可见，食物对于大众的重要性。对于火锅来说，全新的冷锅吃法，种类丰富，口感多变，也让不少好吃嘴眼前一亮。冷锅鱼火锅其实是重庆火锅鱼的一种新食法，既融合了火锅“麻，辣，鲜，香，回味悠长”的特点，又层次分明，不腥不燥，人口滑嫩。独特的冷锅吃法还可烫煮蔬菜，可谓是“一锅两吃”，非常符合现代年轻人的消费习惯，深受不少好吃嘴的喜爱。

　　【冷锅鱼火锅小吃培训内容】

　　1、冷锅鱼火锅需要的各种香料，花椒，辣椒的识别和选用。

　　2、冷锅鱼火锅底料的配方和火锅老油的制作以及保管。

　　3、冷锅鱼火锅各种菜品的选购，加工以及保管。

　　4、菜品腌粉的配方教学，菜品的码味以及保管，冷锅鱼火锅高汤锅底的的制作。

　　5、底锅的配制。

　　6、味碟的调制。

　　7、免费进行学员答疑，指导店面，布局，前期投资回报率分析，保本技巧。

　　【冷锅鱼火锅小吃培训时长】

　　根据个人学习掌握的能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。

　　【食尚香小吃培训优势】

　　1、低投资：小成本运营，投资门槛降低，原料成本小，20平米即可轻松经营，小投资创业更加安心放心;

　　2、扶持全：一条龙服务，整店输出模式，从选址开店、店面设计、店内宣传品到经营服务，新产品不断研发;

　　3、引客源：大众化美食，特有菜品组合打破传统经营方式，大众消费，花样搭配，食客吃的满足，创业省心;

　　4、操作简：上手更快捷，总部老师经过长期改进，完善，形成一整套规范化、标准化的操作流程，手把手传授。

　　食尚香冷锅鱼火锅培训班好吗?在食尚香郑州小吃培训学校学习技术并不难，重要的是独家的配方，各种风味小吃特色技术都是食尚香小吃培训的老师们多年的实践、反复的推敲，每一种主、配料的用量都精确到克，一看就会。教你一门技术，给你一份工作;干成一番事业，致富一个家庭!