油炸串串培训介绍
油炸串串也叫长药油炸、乐山油炸、油炸串串香,是一种源自乐山的地方风味小吃。油炸串串形式与烧烤类似,区别在于烹饪方式,油炸串串是"炸"制而成。
油炸串串种类
食尚香餐饮培训的油炸串串种类有:土豆、鱼丸、鸡排、牛排、骨肉相连、蘑菇、素鸡等
油炸串串培训内容
1.将火腿肠用竹签穿起来,然后用刀在火腿肠上面切几个小口。
2.用豆腐皮将金针菇和香菜包裹起来,然后用竹签串在一起。
3.将穿起来的串串放进油锅里炸,炸一段时间后将串串捞出。
4.将芝麻、辣椒面等作料放在一起,然后淋上刚才的油,然后搅拌。
5.然后用刷子蘸作料刷在炸好的串串表面。
油炸串串的起源故事
油炸串串起源于乐山,乐山位于川南偏西,盛产毛竹等竹子,民间自古有用竹签串制食材的习惯,串串便是用毛竹签制而成。改革开放以后,串串小摊、小店成为乐山街头一大特色,油炸串串便是其中一种。
油炸串串营养价值
油炸串串含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等成分,肥胖及三高等人群慎食,一般人群均可食用。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出油炸串串店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,油炸串串店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,油炸串串店面布置,装修
第四,制作油炸串串设备采购
第五,制作油炸串串原料采购
第六,油炸串串店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好油炸串串技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做油炸串串摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做油炸串串摊这种形式的话,一半油炸串串开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做油炸串串店的.直接开油炸串串店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开油炸串串店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看油炸串串培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察油炸串串培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与油炸串串培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝油炸串串,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,油炸串串培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,油炸串串培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,油炸串串培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,油炸串串培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的油炸串串培训机构,在油炸串串培训收费这一块是非常合理以及透明的,油炸串串培训价格不高,而且油炸串串培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取油炸串串培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的油炸串串培训价格表发给您,以供您参考.
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