油炸串串又称为乐山油炸,是一道来源于乐山的川味小吃。油炸串串的食材非常的普遍,如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、五花肉、花菜、豆干、韭菜豆角、辣椒等等。其烹饪方式是炸制,采用的是植物油制作,放入各种肉类、海鲜、蔬菜、瓜果以及蛋类,进行炸制和调味,吃起来味道非常的香,肉质鲜嫩,十分诱人。
油炸串串培训品种:
炸羊肉、炸牛肉、炸骨肉相连、炸牛肚串、炸鸡胗、炸鸡心、炸鸭胗、炸肉丸、炸鸡腿、炸青虾、炸鹌鹑蛋、炸豆腐丁、炸千张、炸鱼干、炸鱼泡、炸鱼丸、炸海带、炸鱿鱼、炸花椰菜、炸菜心、炸小白菜、炸香菇、炸蘑菇等等。
油炸串串培训内容:
1.油炸串串原料选择;
2.油炸串串设备使用;
3.油炸串串各种菜品的初加工和腌制;
4.学习油炸串串穿串技术;
5.掌握油温的控制以及油炸技巧;
6.秘制调味料的制作以及开店指导。
油炸串串培训优势:
1.实体教学中心,全国连锁,可以就近学习。
2.先试吃再学习,不用担心学到的口味不正宗。
3.教学严明可靠,专业的师资团队以及优质的教学态度。
4.热门创业项目,拥有地道的地方小吃项目,市面上有的都有教。
5.技术好快速赚钱,食尚香教学不限制时间,食材、设备、手把手教你真技术。
油炸串串是一种很独特的小吃,流行于大街小巷,制作快捷,味道丰富,美味可口,在市场上有着很不错的发展前景。想要学习油炸串串技术,到广州小吃培训机构食尚香学习,全程手把手教学,技术配方无保留,学会为止。
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