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牛杂面是用牛腩制作的一道主食。牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
牛杂面培训内容
1.牛杂面的系统讲述
2.牛杂面原料的选购
3.牛杂面食材的预加工
4.牛杂面加工的基本标准
5.牛杂面加工的工艺步骤
6.牛杂面经营定价原则
7.牛杂面系列调味品及原料的货源渠道
牛杂面培训时间
食尚香西安小吃培训学校不限制学习时间,手把手教学,学会为止,一般5天学会,看个人情况而定
牛杂面培训优势
1.时间灵活:老师一对一指导,学习时间灵活方便
2.实景教学:教师学生同步操作,没基础也能学会
3.专业教师团队:教师手把手教学,注重培养学生举一反三的创新能力
4.产品配方:精选市场流行品种,精心研制配方,好口味才能有客源
5.创业帮扶:整合创业者成功经验,提供开店帮扶比如店铺选址,经营方法,成本核算等
6.后续跟踪:学校老师会持续跟踪学子开店情况,帮助学子解决创业经营中的问题