烧麦是用烫面作为原材料蒸熟而成的一种美味早餐小吃,他的形状像个石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。我们老百姓经常拿他作为请客吃席呢!
烧麦培训内容
1.讲述的烧麦发展史及基础理论知识
2.和烧麦的技术与技巧
3.拉烧麦的技术与技巧
4.烧麦的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌烧麦的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
培训时间
食尚香西安小吃培训学校不限制学习时间,手把手教学,学会为止,一般5天学会,看个人情况而定
烧麦是个令人喜爱的美味小吃,他有别于一般的包子,烧麦利用未发酵的面制作烧麦皮,顶部不封口。现在烧麦的品种非常丰富,制作也更加精美,别提有一番风味啦!