干蒸烧麦是广东省地方传统名点,是茶市必点的人气点心之一,近年来,干蒸烧麦传遍广西各大城市,是饮酒品尝必备的佳肴,一般分为猪肉干蒸烧麦和牛肉烧麦,牛肉烧麦有七八十年的历史了。干蒸烧麦制作简单,但是要注意,其外皮是比较硬的,太软会塌下去,所以要特别注意其的制作,干蒸烧麦不仅色鲜味美,也是非常有营养的美食,是人们喜欢的健康美食。
【培训内容】
1、传授和面技术;
2、制皮技术;
3、调陷技术;
4、蒸制技术;
5、小料搭配技术。
【教学模式】
按照干蒸烧麦标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
干蒸烧麦是广东人品茶时会选择的点心之一,近年来干蒸烧麦开始走向全国,也是非常适合小本创业的项目,想学习美味的干蒸烧麦技术去哪里,来我们食尚香广州小吃培训就是好选择,全程技术培训都是由老师手把手教你做的,学员可以反复练习,使用的设备和食材由我们提供,让你安心来学习,开心回家创业,学习干蒸烧麦技术,来我们食尚香就是最好的选择。
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