★☆包子是由鸡丁、肉丁、笋丁为原料制成的一道江苏扬州传统特色小吃。
1.★☆包子的系统讲述
2.★☆包子原料的选购
3.★☆包子食材的预加工
4.★☆包子加工的基本标准
5.★☆包子加工的工艺步骤
6.★☆包子经营定价原则
7.★☆包子系列调味品及原料的货源渠道
培训时间
食尚香西安小吃培训学校不限制学习时间,手把手教学,学会为止,一般5天学会,看个人情况而定
★☆包子选用雪白的特等精面发酵以后,用白糖和猪油揉匀制成包子皮,再选购猪肉的前夹后腿,剁成不带一丝巾巾掉掉的肉沫,加入各种调料,并浇进煨炖的浓醇的鸡汁;搅拌成香气四溢的肉馅。