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桂林米粉始于秦,兴旺于清朝和中华明国;至今螺蛳粉文化艺术馆依然能看到最初的米粉脱水设备,上面的“离合片”完完全全就是秦时的农机具“耒”的形像;清朝螺蛳粉发展充分,典型意味着就是“三斋打擂”的历史故事,柳州轩荣斋的炒粉、会仙斋的津市牛肉粉、易荣斋的砂锅粉,各自绝活。
培训内容:卤牛肉粉、潮汕肠粉、酸辣笋尖粉、杂锦米粉、卤鸭米粉、白切鸡米粉、豆角肉末粉、平菇鸡肉粉、筒骨米粉、虾丸粉、猪肚粉、玉米面粉、排粉、茄猪肉卷粉等
武汉桂林米粉培训班培训时间
不限定自学时间,包教包会,学好为止。一般2-3天上下,视本人情况而定。
武汉桂林米粉培训班特别优惠
1.指导广告牌设计。
2.指导菜谱设计。
武汉桂林米粉培训班培训课程安排
理论学习:1.开店的流程讲解,包括门店的选址、人员编制、物资管理等。2.项目工艺详细批解,包括原料的选择,购置,口味的转换、配制等。3.店铺运营小技巧,轻松创造价值。
示范讲解:1.专业教师一对一的实战先进校,详解技术。2.导师实践操作中带领你追忆理论学习周期中的开店的窍门,原辅材料的选择,采办,成本、预决算。
自我实践:1.备原材料,老师周围检查指导。2.自己超做所有具体步骤,自制出成品,老师周围检查指导。3.学生家长自我思索,导师引导,熟透操作程序。
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