武汉杂粮包培训班的老师介绍,杂粮包是深受我国汉族老百姓喜爱的民俗特色产品,杂粮食材的偏偏碱可中和人体酸碱性环境,消除疲劳,增强身体素质,并可根据清除垃圾、保存水分的功效而发挥优良的皮肤管理效果。
武汉杂粮包培训班【杂粮包培训内容】
1.学习粗粮面团的做法(包括:揉面,和面,发面,擀面)
2.粗粮包子馅料的制做
3.包子的包法
4.粗粮包子蒸法,把握蒸制的熟度,煮制的水份,煮制的时间
武汉杂粮包培训班【课程安排】
理论学习:1.技术解读、原料了解、材料特性、材料采购等.2.项目工艺详细批解,包括原料的选择,购置,口感的转换、配比等。
自我实践:1.学生备原材料,教师旁边督导检查.2.学员使用所有流程,制做出成品,教师旁边督导检查。
示范讲解:1.专业教师从零教学.2.老师自主学习操作中领着你追忆理论学习环节中的开实体店的方法,原料的选择,购置,利润、概算。
最新课程