沙茶面是在东南亚地区广泛流行的汤类面食,中国的沙茶面分为闽南和广东沙茶面等风味,制作沙茶面最妙的地方就是沙茶酱,然后用沙茶酱制作汤头,最典范的沙茶面就是厦门地区。随着沙茶的声名远扬,这鲜美醇香、香辣可口、独特风味的沙茶面也被很多人喜欢着,厦门人发明了用沙茶酱煮面,逐渐发展成有本土特色的汤面小吃。
【培训内容】
1.沙茶酱主配料的调配制作
2.沙茶汤头熬制调味,配料调味制作
3.调味过程及整个制作过程体验
4.成熟温度控制掌握,成品制作展示
5.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【教学模式】
按照沙茶面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
沙茶面目前在全国的市场都是非常受欢迎的汤类面食,想学习美味的沙茶面技术就来我们食尚香石家庄小吃培训吧,我们这里制作出来的沙茶面是会吸引消费者的,让人流连忘返的,有专业的老师全程手把手教学,包括原材料的选择到最后制作完成成品,都是老师在旁作指导的,让我们的学员能够很好的学会此技术,学习美味的沙茶面技术去哪,那就来我们食尚香吧。
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