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石家庄铁锅焖鸭是一道较流行的传统民间美食,来历已无可考证,属于鸭火锅,常做主食、正餐、下酒菜、家常菜,广为流传,畅销各地,风味绝佳。以鸭肉、香料、辅料等为材料,色泽褐黄,细嫩爽滑,香酥可口,富含蛋白质、卵磷脂、碳水化合物、维生素、微量元素等成分,老少咸宜,备受喜爱。
石家庄铁锅焖鸭培训课程
1、完整制作流程与配方,详解怎么筛选原材料,如何议价,如何保存与处理。
2、做好相应的准备工作,将鸭肉、香料等材料处理,洗净剁块冲洗热油爆香。
3、酱料下锅炒出红油,鸭肉下锅翻炒炒干加白酒去腥,加水调料盖盖炖出锅。
4、老师让学员实操,重复练习,把技术摸透,学习相应经营管理等技巧。
石家庄铁锅焖鸭培训时间
我们的培训时间不做限制,学不会学得慢都可以安排到下一期继续学习,一般两三天就能掌握,选择的项目多几周就能学会,看个人基础和用心程度。节假日无休,具体时间上午八点至十点,下午两点至六点。
石家庄铁锅焖鸭培训做法讲究,材料容易找,价廉物美,随到随吃,常食滋阴补虚、利水消肿,可根据个人喜好调整口味,市场上始终有着庞大的需求。据报道来自90后双胞胎成立男生家政公司,干的好的一单赚六万,所以有些事做好了赚大钱不难。食尚香石家庄小吃培训学校培训的项目搞钱就快。
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