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石家庄麻辣香锅是重庆地区特色川式菜品,来历已不可考,属于川菜系,常做主食正餐、下饭菜、下酒菜,流传甚广,风靡全国各地,口味独特。以鸡中翅、大白菜、莲藕等为食材,色泽红亮,麻辣鲜香,辣而不燥,营养丰富,富含蛋白质、脂肪酸、维生素、碳水化合物、微量元素等成分,备受欢迎。
石家庄麻辣香锅培训课程
1、整个制作流程与面粉,做好材料的筛选、讲价,保存与处理等工作。
2、将鸡中翅、大白菜等材料准备好,洗净切配,改刀腌制,水烧开焯。
3、热油煎炸变色捞出,热油放入香料炒匀,加入调料酱料主材淋香油。
4、理论与实践相结合,不断的重复练习,讲解选址预算管理等内容。
石家庄麻辣香锅培训时间
在培训时间上不做限制,无论是学得慢还是学不好都可以到下一期继续免费学习,至于要学多久,得看个人的基础和选择的项目,快则几天,慢则几周。具体安排早八点至下午六点,期间午餐无休几个小时。
石家庄麻辣香锅培训制作方式简单,材料易收集,价钱亲民,便于携带,有着清热解烦、生津止渴等功效,可根据个人喜好调整口味,具备相应的名气。这年头高不成低不就的人多了去了,但凡待遇环境能好一点,也不至于出现用工荒,都把人当牛马一样。食尚香石家庄小吃培训的项目远离被压榨。
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