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教麻辣香锅哪里有?

时间:2020-07-09 来源:食尚香    阅读:

  麻辣香锅是发源于重庆缙云山的美食,结合了川渝地方的麻辣风味融合而来,口味多样,可以自选食材进行搭配,能很好的满足不同人的口味,在全国很多地方都有食客喜欢这一美食,香锅的香料采用四川独有的几十种原料炒制而成,可以选择你能接受的辣度,符合不同人的口味。

教麻辣香锅哪里有

  【培训内容】

  1、麻辣香锅系列菜品中主料和辅料选择搭配。

  2、麻辣香锅底料的识别和配方。

  3、香料的识别和配方。

  4、秘制麻辣香锅酱的制作和处理。

  5、糍粑辣椒的制作方法。

  6、麻辣香锅底料的炒制方法。

  7、麻辣香锅原料的加工方法和炒制方法。

  8、麻辣香锅味型的调配方法。

  9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

  10、红油和老油的处理方法。

  11、麻辣香锅主要原材料的好坏识别等。

  【教学模式】

  按照麻辣香锅标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  食尚香餐饮培训有十多年的培训经验,已经培训了数万名学员,如今社会骗子多,教了钱也学不到技术的很多,食尚香凭良心教学,保证工艺正宗,技术毫无保留全部教授,包教包会,不限时间,学会为止,还会帮您做开店指导,如果后期在开店中有什么问题,可以来电咨询,都会为你解决。

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标题:教麻辣香锅哪里有?

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