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石家庄探鱼是源于重庆一带时尚特色流行美食,主打豆花烤鱼,始于14年,融合了腌、烤、涮、堂烧等工艺,流传甚广,经久不衰,风靡海内外,口味独特。以豆花、鲜鱼、酱料等为原材料,色泽焦黄,香浓麻辣,鲜嫩糯软,营养丰富,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素、维生素等成分,备受喜爱。
石家庄探鱼培训课程
1、豆花、鲜鱼等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、清洗、腌制与烤制技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄探鱼培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训学校专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
石家庄探鱼培训制作工艺讲究,食材普通易收集,便于携带,物美价廉,小成本投资,四季都可以经营,无季节限制,净利颇丰。食尚香石家庄小吃培训学校费用适中,师资雄厚,新手学得会。投资里没有速成,只有不断的长期的摸索,但模式都是相似的,抓住规律就能成功,餐饮创业很多可以复制。
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