石家庄★★☆烤鱼是源于昆明一带特色流行时尚美食,类似于火锅的吃法,常做聚餐,来历已不可考,广为流传,风靡全国各地,持续改良,口味多样。以草鱼、配菜、酱料等为材料,色泽焦黄,麻辣鲜香,细嫩爽口,回味悠长,百吃不腻,富含蛋白质、脂肪、微量元素等成分,老少咸宜,备受欢迎。
1、草鱼、配菜等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、清洗、腌制与烤制技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄★★☆烤鱼培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
石家庄★☆烤鱼培训制作工艺讲究,食材普通易收集,便于携带,物美价廉,小成本投资,四季都可以经营,无季节限制,净利颇丰。食尚香石家庄小吃培训学校费用适中,师资雄厚,新手学得会。过去的一年有人涨薪、有人降薪、有人离职、有人被裁,今年还想重复下去吗?你想自己选那就投资。