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石家庄烤全羊是源自蒙古等草原民族的特色传统菜肴,历史悠久,蒙元时期已有记载,经久不衰,广为流传,闻名世界各地,口味独特,不断创新。以全羊、酱汁、调味料等为原材料,色泽金黄油亮,外脆里嫩,肥而不腻,鲜香味美,清香扑鼻,富含蛋白质、脂肪、维生素等成分,老少咸宜,备受喜爱。
石家庄烤全羊培训课程
1、全羊、酱汁等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、整治、腌制与烤制技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄烤全羊培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
石家庄烤全羊培训制作工艺简单,材料常见容易找,便于携带,物美价廉,小成本投资,四季都可以经营,无季节限制,净利颇丰。食尚香石家庄餐饮培训老师经验丰富,实操为主,新手学得会。这年头什么都涨价,什么时候卫生纸涨价了也不要惊奇,薪资涨了才是让人新奇的事。投资餐饮翻倍收入。
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