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石家庄白吉馍是陕西人爱吃的小吃主食,夹入做好的腊汁肉就是肉夹馍,不同于一般的烧饼,饼胚是呈碗状,因为烙制时碗状面胚碗底朝下烤制,花生十分美观。以面粉、五花肉、香料、食碱等为原材料,色泽洁白,外酥里软,香味独特,造型精美,营养丰富,充饥饱腹,老少咸宜,备受欢迎。
石家庄白吉馍培训课程
1、面粉、五花肉等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、和面、发面与烙制技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄白吉馍培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
石家庄白吉馍培训制作讲究,工艺复杂,食材方便收集,携带方便,四季都可以运营,没有季节限制,盈利稳定。食尚香石家庄餐饮培训老师经验丰富,实操为主,学完介绍就业。要想生活好,就得找个好工作,这是很多人的共识,不过现在大家已经开始改变,投资餐饮行业利润特别高。
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