炸春卷培训介绍
春卷,又称春饼、春盘、薄饼,是中国民间节日的一种传统食品,一种油炸食物,流行于中国各地,在江南等地尤盛。春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的馅心(肉末、豆沙、菜猪油等)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味。
炸春卷种类
炸春卷
炸春卷培训内容
1.炸春卷的所有原料识别与采购。
2.炸春卷的配比技术与和面手法。
3.炸春卷的配方及实际动手操作。
4.炸春卷的馅料秘制酱料调制。
5.炸春卷的制作全部过程。
6.炸春卷的工具以及设备的使用和采购。
炸春卷的起源故事
春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。相传福建百姓为了感谢郑成功,每家出一道菜来招待他。郑成功为不负百姓的厚爱,在一张烙熟了的面皮上夹入每家的菜,卷起来吃。这便有了后来的春卷。在清明节临近的那段时间,很多闽南人家里都会做这种春卷,因为海蛎是这种春卷的材料之一,清明节临近这段时间海蛎是最肥美而不腥的。
炸春卷营养价值
食尚香美食培训学校的炸春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质,因卷入的馅料不同,营养成分也有所不同。由于春卷是煎炸食品,其所含油脂量及热量偏高,不宜多食。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出炸春卷店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,炸春卷店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,炸春卷店面布置,装修
第四,制作炸春卷设备采购
第五,制作炸春卷原料采购
第六,炸春卷店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好炸春卷技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做炸春卷摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做炸春卷摊这种形式的话,一半炸春卷开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做炸春卷店的.直接开炸春卷店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开炸春卷店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看炸春卷培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察炸春卷培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与炸春卷培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝炸春卷,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,炸春卷培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,炸春卷培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,炸春卷培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,炸春卷培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的炸春卷培训机构,在炸春卷培训收费这一块是非常合理以及透明的,炸春卷培训价格不高,而且炸春卷培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取炸春卷培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的炸春卷培训价格表发给您,以供您参考.