糖油果子培训介绍
糖油果子是四川省成都市的一道传统小吃,是青石桥三绝之一;其特点是色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右。每串约3~5元钱。每一颗糖油果子浑圆光亮,呈棕红色,有焦糖香味。在成都的小巷里、庙会的时候仍能找到。
糖油果子种类
糖油果子
糖油果子培训内容
理论学习
1.了解制作油炸糖油果子说需要用到所有的食材,配料
2.制作糯米团(包括和面,揉面,发面)
3.掌握糖油果子充分油炸技巧
4.掌握糖油果子空心方法
5.学习糖油果子控油方法
5.掌握糖油果子串制方法
实操练习
1.备原材料,老师旁边检查指导
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程
糖油果子的起源故事
一千多年前的宋代就有糖油果子,叫焦䭔,读jiao dui。唐代著名的白话诗爱好者王梵志和尚有一句诗曾提到“贪他油煎䭔,爱若菠萝蜜”。糖油果子旧时在成都花会上最盛,因许多人都拿着用竹签串着的糖油果子边吃边走,赏花看灯,于是便形成了花会上的又一饮食景观。
糖油果子营养价值
食尚香美食培训学校的糖油果子一般人皆可食用,具有很好的健脾胃、补益中气、和胃除烦的作用。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出糖油果子店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,糖油果子店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,糖油果子店面布置,装修
第四,制作糖油果子设备采购
第五,制作糖油果子原料采购
第六,糖油果子店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好糖油果子技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做糖油果子摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做糖油果子摊这种形式的话,一半糖油果子开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做糖油果子店的.直接开糖油果子店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开糖油果子店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看糖油果子培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察糖油果子培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与糖油果子培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝糖油果子,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,糖油果子培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,糖油果子培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,糖油果子培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,糖油果子培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的糖油果子培训机构,在糖油果子培训收费这一块是非常合理以及透明的,糖油果子培训价格不高,而且糖油果子培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取糖油果子培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的糖油果子培训价格表发给您,以供您参考.
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